ゴールデンマンデリン [苦みと甘みのバランスが秀逸]

ゴールデンマンデリン [苦みと甘みのバランスが秀逸]

販売価格: 1,600円(税込)

商品サイズ: 25mm

在庫あり
豆の焙煎度:
豆の挽き方:
数量: 袋 (1袋は200g)

インドネシアのスマトラ北端に位置するアチェ州は西にインド洋、北にアンダマン海、東にマラッカ海峡に面しています。

アチェ地方は中央を走るバリサン山脈によって東西に大きく二分されています。

ゴールデンマンデリンは、この山岳地帯の標高1300m〜1500mでマンデリン族が守り育てたティピカ種100%珈琲を丁寧に手摘みし、ゴールデンに値する大粒の豆だけ厳選して造られています。

 

ご不明な点がございましたら、どのようなことでも「お問い合わせ」よりご遠慮なくお尋ねください。

 

※ 重量について

1袋は200gUPとなります。

焙煎度合や生豆の水分含有量などにより1袋当たりの重量に差異が生じますが、200gを下回ることはありません。

この商品の関連プチ情報

  • < 焙煎士からひと言 >

    私が珈琲にはまりきっかけを作ったのがゴールデンマンデリンでした。

    深みと苦みが両立するこの味は、まさに大人の珈琲。

    苦みを活かした深煎り豆を、いつもの倍量でゆっくり淹れたダブルという淹れ方もこの豆でしか味わえない特別な美味さがあります。
  • 【  原 産 国  】 インドネシア

    【 基本情報 】

    農   園 : リントン地区限定農園
    標   高 : 1300m〜1500m
    風   土 : 高温多雨
    品   種 : ティピカ種
    特   徴 : 深いコク 苦味 少ない酸味
  • ◆アジア産以外の豆もぜひどうぞ◆


    アフリカ・中近東産
    産出国:タンザニア イエメン
         エチオピア ケニア
    モカなどに代表される軽い酸味のある味わいの珈琲が揃っています

    カリブ海沿岸産
    産出国:パプアニューギニア ドミニカ 
        キューバ ジャマイカ
    上品でさっぱりとした味わいが特徴です

    中米産
    産出国:コスタリカ メキシコ グァテマラ
    深くコクのある味わいがやみつきになります

    南米産
    産出国:ブラジル ペルー エクアドル 
        コロンビア
    コクと同時にほのかな甘みが感じられるます

    ブレンド&デカフェ
    豆の個性を大切にしてブレンドした5種類のブレンド銘柄と、コロンビア産のデカフェがあります
ゴールデンマンデリン [苦みと甘みのバランスが秀逸]

販売価格: 1,600円(税込)

商品サイズ: 25mm

在庫あり
豆の焙煎度:
豆の挽き方:
数量: 袋 (1袋は200g)