珈琲叙事詩 ─ 知識と冒険譚の書庫
旅人よ、香味の深淵へ──10の章が導く、珈琲の世界。
▶世界観と実用が交差する叙事詩の数々を心ゆくまでお楽しみくだされ◀
雫の章 ─〈滴の*グリモワール*〉
【一杯を淹れる、それは小さな錬金術】
器具を選び、湯を操り、香りを導く──基本の技こそ、冒険の第一歩
豆の章 ─〈風味を継ぐ者たち〉
【香味の地図をひらき、自分だけの豆を探す旅へ】
甘み、酸味、深み……そのすべてが、まだ見ぬ“理想の一杯”への道標
■ 目次
焙煎の章 ─〈炎の使い手の美学〉
【香味の魔法が心の霧を晴らす時】
なぜ珈琲の香味は、私たちを落ち着かせるのか……その秘密を紐解く静かなる旅の記録
■ 目次
香霧の章 ─〈五感の扉を開けし豆〉
【香味の魔法が心の霧を晴らす時】
なぜ珈琲の香味は、私たちを落ち着かせるのか……その秘密を紐解く静かなる旅の記録
■ 目次
覚醒の章 ─〈眠りと引換し力〉
【眠りを操る秘薬 カフェインの取説書】
覚醒か、やすらぎか──賢者はカフェインを知り、使いこなす
■ 目次
癒しの章 ─〈健やかなる珈琲の調べ〉
【薬草の知識を携え健やかなる珈琲を選ぶ】
日々の養生にそっと寄り添う一杯を!珈琲の”癒しの力”に目を向けてみよう
■ 目次
異界の章 ─〈珈琲変幻録〉
【型を破りし者にこそ開かれる、珈琲の秘宴】
ミルク、スパイス、甘味、酒──自由な発想で拓く冒険者たちの”裏メニュー”
■ 目次
封印の章 ─〈鮮度守護結界の魔術〉
【香味の宝を守る、封印と保管の極意】
珈琲豆は生きもの。封をする術、器を選ぶ知恵、すべては味の未来のために…
■ 目次
記憶の章 ─〈盃に刻まれし歴史話〉
【一杯の背後に連なる伝承と民の詩】
中東の砂漠からヨーロッパの広間、日本の庵まで、珈琲は語り継がれる物語を持つ
■ 目次
旅路の章 ─〈珈琲世界踏破への道〉
【大地の名を持つ豆たちと、風土の詩を味わう】
エチオピアの花、コロンビアの果実、グァテマラの火山……土地ごとに異なる香味の詩