パラダイス プレミアム*南の楽園が生んだ黄金の香り
販売価格: 2,000円(税込)
商品サイズ(ご利用可能な配送方法判定用): 25cm
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
🔥南風と陽光が焙る楽園の香り🔥
南の海に囲まれた太平洋諸島で育つパラダイスプレミアム。
甘くやわらかな香りと、トロピカルフルーツのような余韻が特徴の自家焙煎珈琲。
陽光の楽園で生まれた、心をほどく一杯です。
《 香味の紋章録 》
◉ 名称:パラダイスプレミアム
◉ 紋章:霧光の果実冠(Crown of Mistborne Fruit)
◉ 出自:パプアニューギニア 天の雨と霧が巡る聖地「プローサ農園」
◉ 香味:豊かなコクと程よい酸味、上質な香りが織りなす、果実のような味わい。霧に育まれた豆は、一杯の中に静謐な楽園を映し出す。
テイスティアの円環
パラダイスプレミアム ひと目でわかる味わいチャート
🕰️杯を掲げる刻
■この珈琲杯が最も輝く瞬間を伝えん
穏やかな夕暮れに最適。まろやかな香味が心を撫で、勇者の疲れを癒やす楽園の調べとなる。
🔥焙煎士おまかせ時の焙煎度
ほんの少し深めのシティロースト(中煎り)
シティロースト(中煎り)よりほんの少し深めに焙煎すれば、芳醇な香りと柔らかな甘みが調和し、まるで天上の園を歩むかのよう。
🫘次なる豆の旅へ…
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🍡至福の口伝
■古来より伝わる飲み方から昨今の小技まで。杯をより深く楽しむための秘訣を分かち合わん!
焼き菓子や蜂蜜のごとき甘さを纏った果実と相性抜群。ゆるりと、温かきまま優雅に味わうべし。
☕ドリップバッグ形態への錬成
貴殿の選びし豆に、携行の魔術を施すことが可能なり。
――旅の供にふさわしきドリップバッグ形態へと錬成いたしまする。
200gの焙煎豆からは、17包の携行用ドリップバッグが誕生します。
野営の朝にも、遠征の夜にも、封を開けば香り立つ一杯をすぐに召喚できる――まさに珈琲好きの神器。
詳しくは、以下の巻を参照くだされ:
→ 『ドリップバッグ錬成(200g焙煎豆 一袋分)』の書
🟢 生豆(焙煎なし)をお選びの方へ:焙煎の心得
【焙煎難易度と火の入りについて】
豆は、その硬さによって火の入りが変わります。
■ストリクトリーハードビーン=熱の吸収が遅く、風味のピーク幅が狭い(難易度高い)
■ハードビーン=高火力でも内部まで火が通りやすい(難易度低め)
■ソフトビーン=火が入りやすいので熱量調整が必要(難易度高め)
パラダイスプレミアムは、ストリクトリーハードビーンです。
【焙煎度による仕上がりの傾向】
浅煎り:香味が明るく、豆の個性が際立つ
中煎り:甘みと酸のバランスが優れている
深煎り:コクと苦味が増し、飲みやすい
- 第一話:《時間と火の交錯点》─焙煎記録の魔導解読術─
- 第二話:《焙煎五度階梯の秘儀》─香味の錬成、五段階の焙火儀式─
- 第三話:《小焙煎炉の魔導書》─家庭用焙煎器での火入れ指南
- 第四話:焙煎の秘儀書:浅煎りと深煎り、火加減の魔術
- 第五話:焙煎士の選定録《この豆に、この火を!》
【保存のポイント】
生豆は焙煎豆より劣化しにくいですが、湿気と高温に弱いです。密閉容器・高温多湿を避けた保管で1〜3ヶ月ほど品質が保たれます。
保存については「珈琲叙事詩 封印の章」の以下のページにて解説の「焙煎豆保存法」に準じていただければ安心と存じまする。