グァテマラ ピーベリー [酸味と甘味のバランスが絶妙]
販売価格: 1,800円(税込)
商品サイズ（ご利用可能な配送方法判定用）: 25mm
この商品は軽減税率の対象です。
愛らしい豆の形も魅力のピーベリー
ほのかな酸味とチョコレート・フレーバーを持つ珈琲は他にもありますが、ピーベリーはそのバランスというか、コンビネーションが絶妙で本当に美味しい珈琲豆です。
天日乾燥された豆は、気温の変化の少ない木造倉庫で品質が落ち着くまで熟成され、その後地元の女性たちによって丁寧な手選別が行われているということです。
実際に手許に届く豆はほかのものに比べ傷んだ豆が少なく、弊店でのハンドピッキング作業がとても楽で、現地での丁寧な作業がしのばれいつも驚かされます。
ご不明な点がございましたら、どのようなことでも「お問い合わせ」よりご遠慮なくお尋ねください。
※ 重量について
1袋は200gUPとなります。
焙煎度合や生豆の水分含有量などにより1袋当たりの重量に差異が生じますが、200gを下回ることはありません。
こんな飲み方はいかがですか？
ピーベリーは酸味と甘みのバランスの良さに特徴がある珈琲なので、どのような飲み方でも美味しく召し上がっていただけます。
あえておすすめを挙げるならば、次のような飲み方はいかがでしょう？
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おもてなしに好適！
クセがないためでしょうか、好き嫌いの少ない珈琲豆です。
そのため、珈琲のお好みがわからないお客さまへのおもてなしにも安心してご利用いただけます。
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チョコレートフレーバーを楽しんで！
ほのかなチョコレートフレーバーをもっていますので、甘さのあるミルクチョコレートをお供にどうぞ。
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お疲れ気味の日にはこれ！
ちょっと疲れ気味の日は、あまり刺激の強いものよりも、このピーベリのようなおとなしい味の珈琲が美味しく感じられるでしょう。
この商品の関連プチ情報
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< 焙煎士からひと言 >
普通、コーヒーの実には2つの豆が向かい合わせで入っていますが、ピーベリーの実にはふっくらコロンとした豆がたった1つだけ入っています。
そのため、焙煎時の火の通りが均一で、風味の良い珈琲を生み出します。
豆でお求めのお客様は、その可愛らしい形もぜひお楽しみください! -
【 原 産 国 】 グァテマラ
【 基本情報 】
農園：ウェルチ・ショーンフェルド社の農園
標高：1500m〜1700m
風土：3つの火山に囲まれた高原盆地小石の混じった火山灰性土壌で水はけがよい
品種：ブルボン種 カツアイ種など
精選方法：伝統的な発酵工程を経る節水式水洗方式
乾燥方法：天日乾燥
ドリップバッグ加工を承ります
こちらの豆を、600円でドリップバッグに加工できます。
200gの珈琲で17包のドリップバッグができます。
詳しくは ドリップバッグ加工（200ｇの焙煎珈琲1袋分の加工）ページ をご覧ください。
販売価格: 1,800円(税込)
商品サイズ（ご利用可能な配送方法判定用）: 25mm
この商品は軽減税率の対象です。
