アマレロ ブルボン [心地よい甘みとコク]

アマレロ ブルボン [心地よい甘みとコク]

販売価格: 1,200円(税込)

商品サイズ: 25mm

在庫あり
豆の焙煎度:
豆の挽き方:
数量: 袋 (1袋は200g)

世界最高峰のエスポラナーダ農園の逸品 アマレロブルボン


アマレロブルボンは、世界のベストコーヒーの1つと言われるエスポラナーダ農園のブルボン種で、甘味と軽めのコクを持つ逸品です。


エスポラナーダ農園の所有者であるジョザー・マリア・ドミンゴス・シルヴァ氏は、ブラジルでは数少なくなったブルボン種のコーヒー生産者です。


祖父から父へと受け継がれたブルボン種を守り、その品種を絶やさないように3か所150ヘクタールの農園でブルボン種を育てています。


ブルボン種は、病気に弱い品種とされるため、多くの生産者たちはこの品種の栽培を恐れているのだとか……。けれども、コーヒーの原種に近いといわれるブルボン種への注目は世界的に益々高まっています。


ジョザー・マリア・ドミンゴス・シルヴァ氏の生産した珈琲豆は、2000年にイタリアで開かれた第10回イリカフェコンクールにおいて世界のベストコーヒーに選ばれ、以降氏はイリカフェのゴールドサプライヤーとして活躍しています。


そのエスポラーナ農園から、契約農園として供給されているのが、弊店のアマレロ・ブルボンです。


ご不明な点がございましたら、どのようなことでも「お問い合わせ」よりご遠慮なくお尋ねください。


※ 重量について
1袋は200gUPとなります。
焙煎度合や生豆の水分含有量などにより1袋当たりの重量に差異が生じますが、200gを下回ることはありません。


こんな飲み方はいかがですか?


アマレロブルボンはビターな甘味に特徴がある珈琲豆です。その独特な甘味をを活かした飲み方がおすすめです。

  • 1度はウォータードリップで!


    アマレロブルボンの甘みとコクは、水出しコーヒーにすると際立ちます。

    ぜひとも1度はウォータードリップで召し上がってみてください。

  • これほど砂糖菓子と合う珈琲はない⁈


    この珈琲ほど、砂糖菓子と合うものは少ないと思います。アマレロブルボンなら金平糖をつまみながらのコーヒータイムもおすすめです。

  • 時にはダブルで!


    ダブルで淹れた濃いめの珈琲でも、甘みとコクを感じられるのがアマレロブルボンです。お気に入りのデミタスカップでどうぞ!



この商品の関連プチ情報

  • この商品の関連プチ情報1: アマレロ ブルボン
    < 焙煎士からひと言 >

    ブルボン種は甘く軽いコーヒーで、スペシャリティ市場でも評価の高い品種として際立っています。

    その実は、思わず、一粒つまんで食べてみたくなるような(?)輝きをはなっています。
  • この商品の関連プチ情報2: アマレロ ブルボン
    【  原 産 国  】 ブラジル

    【 基本情報 】

    農   園 : エスポラナーダ農園
    標   高 : 950m 〜 1100m
    品   種 : ブルボン種
    収穫時期 : 6月から
    特   徴 : 珈琲の原種に近い豆 甘くて軽いコーヒー

    ※ 写真は、黄色い実の状態のアマレロブルボンです
  • ◆南米産以外の豆もぜひどうぞ◆


    アフリカ・中近東産
    産出国:タンザニア イエメン
        エチオピア ケニア
    モカなどに代表される軽い酸味のある味わいの珈琲が揃っています

    アジア産
    産出国:インドネシア
    深煎り焙煎で独特の苦みをお楽しみいただけます

    カリブ海沿岸産
    産出国:パプアニューギニア ドミニカ 
        キューバ ジャマイカ
    上品でさっぱりとした味わいが特徴です

    中米産
    産出国:コスタリカ メキシコ 
    グァテマラ
    深くコクのある味わいがやみつきになります

    ブレンド&デカフェ
    豆の個性を大切にしてブレンドした5種類のブレンド銘柄と、コロンビア産のデカフェがあります

ドリップバッグ加工を承ります


こちらの豆を、350円でドリップバッグに加工できます。

200gの珈琲で17包のドリップバッグができます。

詳しくは ドリップバッグ加工(200gの焙煎珈琲1袋分の加工)ページ をご覧ください。

アマレロ ブルボン [心地よい甘みとコク]

販売価格: 1,200円(税込)

商品サイズ: 25mm

在庫あり
豆の焙煎度:
豆の挽き方:
数量: 袋 (1袋は200g)