クレオパトラ
クレオパトラ
販売価格: 2,350円(税込)
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商品詳細
《 香味の紋章録 》
◉ 名称：クレオパトラ
◉ 紋章：黄金の麗翼（Golden Winged Majesty Crest）
◉ 出自：コロンビア・ウイラ県の小規模農家が集うコセントラル農協。標高約1,500〜1800mの山岳地帯で栽培され、王族の御子を育てるかのように、環境に配慮し大切に育てられし豆。
◉ 香味：陽の女王が授けし蜜の果実──熟れたシトラスの酸味と、その甘き囁き。森奥の黒き魔法の余韻が長く続く、王妃に捧ぐ一杯なり。
テイスティアの円環
クレオパトラ ひと目でわかる味わいチャート
🕰️杯を掲げる刻
■この珈琲杯が最も輝く瞬間を伝えん
清らかな酸味が旅人の心を照らし、新たなる1日の始まりを元気づける杯となる。
🔥焙煎士おまかせ時の焙煎度
シティーロースト（中煎り）とフルシティーロースト（深煎り）の中間
古の名を冠する“王妃の豆”。中焔の炎で目覚めれば、艶やかなボディと熟した果実の甘みが溶け合い、優雅に広がる。浅き焔では気高さに届かず、深ければ威厳を損なう。ゆえに狭間が真の女王の香気を呼び覚ます。 ☑️ 焙煎について詳しく学ぶ🫘次なる豆の旅へ…
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🍡至福の口伝
■古来より伝わる飲み方から昨今の小技まで。杯をより深く楽しむための秘訣を分かち合わん！
バター香るクロワッサンやナッツ入りタルトと好相性。また以外にも甘め仕立てのだし巻き卵やみたらし団子ともクセになる組合せとなろう。