アンデスマウンテン＊天空の風が呼び覚ます爽香味 [有機JAS認証豆]
販売価格: 2,350円(税込)
商品サイズ（ご利用可能な配送方法判定用）: 25cm
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
🔷天空を駆ける、風と焙煎の香り🔷
アンデス山脈の高地で育った、力強くも澄んだ味わいの珈琲豆。
爽やかな酸味と豊かなコクがバランスよく調和せし。
天空の風が通り抜けるような、清らかな香りの焙煎なり。
《 香味の紋章録 》
◉ 名称：アンデスマウンテン
◉ 紋章：曙光を孕む翠峰印（Verdant Dawn Crest）
◉ 出自：エクアドル ミネラル香る大地「マナビの高嶺」
◉ 香味：高原の澄んだ空気を思わせるマイルドな口当たりと、軽やかな香りが広がる。火山灰に育まれし豆は、曙のように優しく清らかな余韻を残す。
テイスティアの円環
アンデスマウンテン ひと目でわかる味わいチャート
🕰️杯を掲げる刻
■この珈琲杯が最も輝く瞬間を伝えん
「今こそ！」という勝負の前に最適。
アンデスマウンテンの豊かな香りは、まるで一日の幕開けを祝福するよう。静かな朝にその香りが漂えば、心が整い、思考もクリアになり、冒険者を新たな頂へ導く力となる。
🔥焙煎士おまかせ時の焙煎度
シティーロースト（中煎り）とフルシティーロースト（深煎り）の間くらい
大いなる山脈の加護を受けし“勇者の豆”。中焔にて鍛錬されれば、厚みあるボディに柔らかな甘みが宿り、どっしりとした力と優しさを併せ持つ。浅ければ未熟に、深ければ重苦しき影を背負う。狭間の焔こそ勇者の均衡を象る。 ✅ 焙煎について詳しく学ぶ🫘次なる豆の旅へ…
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― 甘高貴な香りと滑らかな甘み、宝石のごとく気品ある一杯。
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🍡至福の口伝
■古来より伝わる飲み方から昨今の小技まで。杯をより深く楽しむための秘訣を分かち合わん！
カカオ70%以上のチョコレートと合わせると、香味が一層引き立つ。
またコードブリューなら、その澄み渡るような味わいに珈琲の新たな地平を開くことになろう…
☕ドリップバッグ形態への錬成
貴殿の選びし豆に、携行の魔術を施すことが可能なり。
――旅の供にふさわしきドリップバッグ形態へと錬成いたしまする。
200ｇの焙煎豆からは、17包の携行用ドリップバッグが誕生します。
野営の朝にも、遠征の夜にも、封を開けば香り立つ一杯をすぐに召喚できる――まさに珈琲好きの神器。
詳しくは、以下の巻を参照くだされ：
→ 『ドリップバッグ錬成（200g焙煎豆 一袋分）』の書
🟢 生豆（焙煎なし）をお選びの方へ：焙煎の心得
【焙煎難易度と火の入りについて】
豆は、その硬さによって火の入りが変わります。
■ストリクトリーハードビーン＝熱の吸収が遅く、風味のピーク幅が狭い（難易度高い）
■ハードビーン＝高火力でも内部まで火が通りやすい（難易度低め）
■ソフトビーン＝火が入りやすいので熱量調整が必要（難易度高め）
アンデスマウンテンは、ハードビーンよりです。
【焙煎度による仕上がりの傾向】
浅煎り：香味が明るく、豆の個性が際立つ
中煎り：甘みと酸のバランスが優れている
深煎り：コクと苦味が増し、飲みやすい
- 第一話：《時間と火の交錯点》─焙煎記録の魔導解読術─
- 第二話：《焙煎五度階梯の秘儀》─香味の錬成、五段階の焙火儀式─
- 第三話：《小焙煎炉の魔導書》─家庭用焙煎器での火入れ指南
- 第四話：焙煎の秘儀書：浅煎りと深煎り、火加減の魔術
- 第五話：焙煎士の選定録《この豆に、この火を!》
【保存のポイント】
生豆は焙煎豆より劣化しにくいですが、湿気と高温に弱いです。密閉容器・高温多湿を避けた保管で1〜3ヶ月ほど品質が保たれます。
保存については「珈琲叙事詩 封印の章」の以下のページにて解説の「焙煎豆保存法」に準じていただければ安心と存じまする。