アンデスマウンテン [香り豊かなJAS有機認証珈琲豆]

アンデスマウンテン [香り豊かなJAS有機認証珈琲豆]

販売価格: 1,450円(税込)

商品サイズ: 25mm

在庫あり
豆の焙煎度:
豆の挽き方:
数量: 袋 (1袋は200g)

ミネラルの多い土壌で育ったエクアドル産アンデスマウンテン


アンデスマウンテンは、ライトなボディに高い香りのバランスの良いマイルドな味わいを持つコーヒーで、JAS有機認証を取得したコーヒー豆です。


栽培地は、エクアドルのマナビ県北部のアンデス山岳地帯を含む地域で、火山灰質のミネラルを多く含む土壌と日較差の大きい気候が、珈琲豆の栽培に適しており、高い品質の豆を産出しています。


完熟豆を収穫し、厳密な品質管理のもとで、水洗処理、天日乾燥、保管、脱穀と生産工程が続く、非常に信頼性の高い豆です。


ご不明な点がございましたら、どのようなことでも「お問い合わせ」よりご遠慮なくお尋ねください。


※ 重量について
1袋は200gUPとなります。
焙煎度合や生豆の水分含有量などにより1袋当たりの重量に差異が生じますが、200gを下回ることはありません。


こんな飲み方はいかがですか?


アンデスマウンテンはマイルドな飲み口と豊かな香りに特徴がある珈琲なので、それを活かした飲み方はいかがでしょうか?

  • 砂糖よりもシロップや蜂蜜で!


    甘みが欲しい時は、シュガーではなくメイプルシロップや蜂蜜がよく合います!

  • ミルクとは不仲の珈琲


    ミルクとの相性はあまりよくないとも言われています。もしミルクを加えるなら少量の方がよいでしょう。

  • ネルドリップで淹れてみて!


    ペーパードリップでは酸味と甘みが一体化している味わいになりますが、ネルドリップで抽出するとそれぞれが独立して互いを引き立て合っているような印象になります。

    ドリップ方法の違いによる味の違いがわかりやすい珈琲です。



この商品の関連プチ情報

  • この商品の関連プチ情報1: アンデスマウンテン
    < 焙煎士からひと言 >

    珈琲の酸味は上品で、苦味は弱めです。

    豆質も柔らかく、弊店のような小さな焙煎機での炒り上りが特に良好です。
  • この商品の関連プチ情報2: アンデスマウンテン
    【  原 産 国  】 エクアドル

    【 基本情報 】

    農   園 : Cascol地区の契約農家85軒
    標   高 : 標高340m〜2000m
    風   土 : 火山灰を含んだ肥沃な土壌
    品   種 : カツーラ種
    精選方法 : 水洗式
    乾燥方法 : 天日乾燥
    特   徴 : 上品な酸味 香り高く飲みやすい

    ※ 写真は、エクアドルの国旗です
  • ◆南米産以外の豆もぜひどうぞ◆


    アフリカ・中近東産
    産出国:タンザニア イエメン
        エチオピア ケニア
    モカなどに代表される軽い酸味のある味わいの珈琲が揃っています

    アジア産
    産出国:インドネシア
    深煎り焙煎で独特の苦みをお楽しみいただけます

    カリブ海沿岸産
    産出国:パプアニューギニア ドミニカ 
        キューバ ジャマイカ
    上品でさっぱりとした味わいが特徴です

    中米産
    産出国:コスタリカ メキシコ 
    グァテマラ
    深くコクのある味わいがやみつきになります

    ブレンド&デカフェ
    豆の個性を大切にしてブレンドした5種類のブレンド銘柄と、コロンビア産のデカフェがあります

ドリップバッグ加工を承ります


こちらの豆を、350円でドリップバッグに加工できます。

200gの珈琲で17包のドリップバッグができます。

詳しくは ドリップバッグ加工(200gの焙煎珈琲1袋分の加工)ページ をご覧ください。

アンデスマウンテン [香り豊かなJAS有機認証珈琲豆]

販売価格: 1,450円(税込)

商品サイズ: 25mm

在庫あり
豆の焙煎度:
豆の挽き方:
数量: 袋 (1袋は200g)