クリスタルキング*氷塊を従えし凛烈なる一杯
販売価格: 2,150円(税込)
商品サイズ(ご利用可能な配送方法判定用): 25cm
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
🧊氷の王が統べる深き苦みの力🧊
深焙りによる力強い苦味とコクが氷の中でも鮮やかに際立ち、
冷菓とも高貴に調和する。
氷を従えた王の名にふさわしい、凛烈なる一杯。
《 香味の紋章録 》
◉ 名称:クリスタルキング
◉ 紋章:氷冠の王印(Crown of Chillfire)
◉ 霧と緑の調香殿「那須高原の焙炉」
◉ 香味:深焙りによる力強い苦味とコクが氷の中でも鮮やかに際立ち、冷菓とも高貴に調和する。氷を従えた王の名にふさわしい、凛烈なる一杯。
テイスティアの円環
クリスタルキング ひと目でわかる味わいチャート
???杯を掲げる刻
■この珈琲杯が最も輝く瞬間を伝えん
戦いの前の覚醒に最適。鋭き酸味が眠れる魂を呼び覚まし、冒険者を朝の旅立ちへと導く
🔥焙煎士おまかせ時の焙煎度
フルシティロースト(やや深煎り)とフレンチロースト(深煎り)の間
氷の王冠を戴く“結晶の王”。フルシティとフレンチの狭間の焔にて鍛えれば、濃厚なるコクとビターチョコの深みが冴え渡り、氷に注げば煌めく透明感と共に力強き調べを放つ。浅ければ冷やして頼りなく、深ければ苦味の影が重すぎる。ゆえに狭間の焔こそ、氷と調和し王者の威厳を宿すのだ。
🫘次なる豆の旅へ…
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🍡至福の口伝
■古来より伝わる飲み方から昨今の小技まで。杯をより深く楽しむための秘訣を分かち合わん!
古の戦士が氷塊に注ぎ苦味を楽しんだ逸品。透き石氷で冷たさを長らえ、コクを深めるが妙。黒きチョコの菓子や炙り肉と合わせれば、杯は更なる王の風格を帯びる。
☕ドリップバッグ形態への錬成
貴殿の選びし豆に、携行の魔術を施すことが可能なり。
――旅の供にふさわしきドリップバッグ形態へと錬成いたしまする。
200gの焙煎豆からは、17包の携行用ドリップバッグが誕生します。
野営の朝にも、遠征の夜にも、封を開けば香り立つ一杯をすぐに召喚できる――まさに珈琲好きの神器。
詳しくは、以下の巻を参照くだされ:
→ 『ドリップバッグ錬成(200g焙煎豆 一袋分)』の書
🟢 生豆(焙煎なし)をお選びの方へ:焙煎の心得
【焙煎難易度と火の入りについて】
豆は、その硬さによって火の入りが変わります。
■ストリクトリーハードビーン=熱の吸収が遅く、風味のピーク幅が狭い(難易度高い)
■ハードビーン=高火力でも内部まで火が通りやすい(難易度低め)
■ソフトビーン=火が入りやすいので熱量調整が必要(難易度高め)
クリスタルキングは、ブレンド珈琲です。弊店のブレンドは、焙煎した豆を合わせるのでなく、生豆の状態でブレンドし焙煎します。そのためストリクトリーハードビーンを中心に硬さの微妙に違う豆が合わさった「高密度豆の集合体」となり、焙煎度が少し変わるだけで香味が大きく変化します。その結果、狙うポイントの幅が狭く、ミスが起こりやすくなるため、焙煎難易度は極めて高くなります。
【焙煎度による仕上がりの傾向】
浅煎り:香味が明るく、豆の個性が際立つ
中煎り:甘みと酸のバランスが優れている
深煎り:コクと苦味が増し、飲みやすい
- 第一話:《時間と火の交錯点》─焙煎記録の魔導解読術─
- 第二話:《焙煎五度階梯の秘儀》─香味の錬成、五段階の焙火儀式─
- 第三話:《小焙煎炉の魔導書》─家庭用焙煎器での火入れ指南
- 第四話:焙煎の秘儀書:浅煎りと深煎り、火加減の魔術
- 第五話:焙煎士の選定録《この豆に、この火を!》
【保存のポイント】
生豆は焙煎豆より劣化しにくいですが、湿気と高温に弱いです。密閉容器・高温多湿を避けた保管で1〜3ヶ月ほど品質が保たれます。
保存については「珈琲叙事詩 封印の章」の以下のページにて解説の「焙煎豆保存法」に準じていただければ安心と存じまする。