ブルーレイク アテトラン [甘みが強く重厚なボディ]

ブルーレイク アテトラン [甘みが強く重厚なボディ]

販売価格: 1,250円(税込)

商品サイズ: 25mm

在庫あり
豆の焙煎度:
豆の挽き方:
数量: 袋 (1袋は200g)

マヤ文明の末裔が守り抜いた珈琲・ブルーレイクアテトラン


ブルーレイクアテトランは、グアテマラのアテトラン湖周辺地域で3世代もの間、マヤの末裔によって守り抜かれた珈琲を丁寧に加工した商品です。


アテトラン湖は、8万年以上前の火山活動によって生まれた世界で最も美しいともいわれる広大なクレーター湖で、1500m以上の高地にあり、周囲を3000m級の3つの火山(アテトラン火山・トリマン火山・サンペドロ火山)に囲まれています。


この地形が作り出す独特の気候が、周辺地域のコーヒーを特徴づける要因になり、良質のコーヒー産地として有名です。


ご不明な点がございましたら、どのようなことでも「お問い合わせ」よりご遠慮なくお尋ねください。


※ 重量について
1袋は200gUPとなります。
焙煎度合や生豆の水分含有量などにより1袋当たりの重量に差異が生じますが、200gを下回ることはありません。


こんな飲み方はいかがですか?


ブルーレイクアテトランは重厚なボディに特徴がある珈琲なので、それを活かした飲み方がおすすめです。

  • エスプレッソにおすすめ!


    ストレートエスプレッソでも飲みやすく、「エスプレッソは苦手」という方にも召し上がっていただけると思います。

  • 野菜料理との相性抜群!


    野菜をふんだんに使ったお料理にとてもよく合う珈琲です。

    フレンチだけでなく、イタリアンや軽めのランチメニューに添えてもGOOD!

  • ビスコッティを浸して食べる⁈


    もしエスプレッソで召し上がるなら、ぜひビスコッティとともに。

    硬いビスコッティを少しだけ珈琲に浸して食す…絶品です。



この商品の関連プチ情報

  • この商品の関連プチ情報1: ブルーレイク アテトラン
    < 焙煎士からひと言 >

    柑橘類やパッションフルーツのような果物や紅茶のような華やかな香りと、ナッツや草などの複雑でしっかりした香りとを合わせ持ち、どっしりとした口当たりと甘味が感じられるコーヒーです。

    グアテマラ産のコーヒーは全般的に脂質の量が多めですが、ブルーレイクアテトランは、そんなグアテマラ産のコーヒーの中でもさらに多めです。

    熟度も高めで、完熟果実を丁寧に収穫したことがうかがえます。
  • この商品の関連プチ情報2: ブルーレイク アテトラン
    【  原 産 国  】 グァテマラ

    【 基本情報 】

    農   園 : アテトラン地区内の小農家
    標   高 : 1500m
    風   土 : 昼夜の寒暖差が大きく、朝霧と午後の強い風がコーヒー栽培に適する
    品   種 : ブルボン種が中心
    精選方法 : 水洗式
    特   徴 : どっしりとした口当たりと甘味が感じられる珈琲
  • ◆中米産以外の豆もぜひどうぞ◆


    アフリカ・中近東産
    産出国:タンザニア イエメン
        エチオピア ケニア
    モカなどに代表される軽い酸味のある味わいの珈琲が揃っています

    アジア産
    産出国:インドネシア
    深煎り焙煎で独特の苦みをお楽しみいただけます

    カリブ海沿岸産
    産出国:パプアニューギニア ドミニカ 
        キューバ ジャマイカ
    上品でさっぱりとした味わいが特徴です

    南米産
    産出国:ブラジル ペルー エクアドル 
        コロンビア
    コクと同時にほのかな甘みが感じられるます

    ブレンド&デカフェ
    豆の個性を大切にしてブレンドした5種類のブレンド銘柄と、コロンビア産のデカフェがあります

ドリップバッグ加工を承ります


こちらの豆を、350円でドリップバッグに加工できます。

200gの珈琲で17包のドリップバッグができます。

詳しくは ドリップバッグ加工(200gの焙煎珈琲1袋分の加工)ページ をご覧ください。

ブルーレイク アテトラン [甘みが強く重厚なボディ]

販売価格: 1,250円(税込)

商品サイズ: 25mm

在庫あり
豆の焙煎度:
豆の挽き方:
数量: 袋 (1袋は200g)