ブルーレイク アテトラン [甘みが強く重厚なボディ]
販売価格: 1,750円(税込)
商品サイズ（ご利用可能な配送方法判定用）: 25mm
この商品は軽減税率の対象です。
マヤ文明の末裔が守り抜いた珈琲・ブルーレイクアテトラン
ブルーレイクアテトランは、グアテマラのアテトラン湖周辺地域で3世代もの間、マヤの末裔によって守り抜かれた珈琲を丁寧に加工した商品です。
アテトラン湖は、8万年以上前の火山活動によって生まれた世界で最も美しいともいわれる広大なクレーター湖で、1500m以上の高地にあり、周囲を3000m級の3つの火山(アテトラン火山・トリマン火山・サンペドロ火山)に囲まれています。
この地形が作り出す独特の気候が、周辺地域のコーヒーを特徴づける要因になり、良質のコーヒー産地として有名です。
ご不明な点がございましたら、どのようなことでも「お問い合わせ」よりご遠慮なくお尋ねください。
※ 重量について
1袋は200gUPとなります。
焙煎度合や生豆の水分含有量などにより1袋当たりの重量に差異が生じますが、200gを下回ることはありません。
こんな飲み方はいかがですか？
ブルーレイクアテトランは重厚なボディに特徴がある珈琲なので、それを活かした飲み方がおすすめです。
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エスプレッソにおすすめ！
ストレートエスプレッソでも飲みやすく、「エスプレッソは苦手」という方にも召し上がっていただけると思います。
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野菜料理との相性抜群！
野菜をふんだんに使ったお料理にとてもよく合う珈琲です。
フレンチだけでなく、イタリアンや軽めのランチメニューに添えてもGOOD！
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ビスコッティを浸して食べる?
もしエスプレッソで召し上がるなら、ぜひビスコッティとともに。
硬いビスコッティを少しだけ珈琲に浸して食す…絶品です。
この商品の関連プチ情報
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< 焙煎士からひと言 >
柑橘類やパッションフルーツのような果物や紅茶のような華やかな香りと、ナッツや草などの複雑でしっかりした香りとを合わせ持ち、どっしりとした口当たりと甘味が感じられるコーヒーです。
グアテマラ産のコーヒーは全般的に脂質の量が多めですが、ブルーレイクアテトランは、そんなグアテマラ産のコーヒーの中でもさらに多めです。
熟度も高めで、完熟果実を丁寧に収穫したことがうかがえます。 -
【 原 産 国 】 グァテマラ
【 基本情報 】
農 園 : アテトラン地区内の小農家
標 高 : 1500m
風 土 : 昼夜の寒暖差が大きく、朝霧と午後の強い風がコーヒー栽培に適する
品 種 : ブルボン種が中心
精選方法 : 水洗式
特 徴 : どっしりとした口当たりと甘味が感じられる珈琲
ドリップバッグ加工を承ります
こちらの豆を、600円でドリップバッグに加工できます。
200gの珈琲で17包のドリップバッグができます。
詳しくは ドリップバッグ加工（200ｇの焙煎珈琲1袋分の加工）ページ をご覧ください。
販売価格: 1,750円(税込)
商品サイズ（ご利用可能な配送方法判定用）: 25mm
この商品は軽減税率の対象です。
