モカ イルガチェフ [まるでワインのような風味]

モカ イルガチェフ [まるでワインのような風味]

販売価格: 1,500円(税込)

商品サイズ: 25mm

在庫あり
豆の焙煎度:
豆の挽き方:
数量: 袋 (1袋は200g)

エチオピアコーヒーの中で、その品質が最も高く評価されているものの1つ、それが YIRGACHEFFE のコーヒーです。

 

イルガチェフが収穫される地区は、1800m 〜 2000mの標高にあり、YIRGACHEFFE 地域の中で最も標高が高い地区です。

 

また、高い標高に加え、土壌の条件も優れた地区で、コーヒー栽培に最適な地区であるといわれています。

 

この環境が、エチオピアコーヒーの最高傑作とも称されるイルガチェフを産みました。

 

ご不明な点がございましたら、どのようなことでも「お問い合わせ」よりご遠慮なくお尋ねください。

 

※ 重量について

1袋は200gUPとなります。

 焙煎度合や生豆の水分含有量などにより1袋当たりの重量に差異が生じますが、200gを下回ることはありません。

この商品の関連プチ情報

  • < 焙煎士からひと言 >

    イルガチェフが奏でるテイストは、口いっぱいにひろがるワインのような芳醇な香りと、バランスのとれた上品な甘みを醸し出します。

    とりわけ、ウォータードリップで淹れたイルガチェフは、豆の特徴が際立ち「絶品」以外の言葉が思い浮かびません。

    未体験の方にはぜひお試しいただきたい抽出方法です。
  • 【  原 産 国  】 エチオピア

    【 商品の概要 】

    農   園 : Yirgacheffe地域の農園
    標   高 : 1800m ? 2000m
    精選方法 : 水洗式
    乾燥方法 : 天日乾燥
    収穫時期 : 10月 ? 2月
    グレード : GRADE 1
    特   徴 : 柔らかな酸味 スパイシー ワインフレーバー
  • ◆アフリカ・中近東産以外の豆もぜひどうぞ◆


    アジア産
    産出国:インドネシア
    深煎り焙煎で独特の苦みをお楽しみいただけます

    カリブ海沿岸産
    産出国:パプアニューギニア ドミニカ 
        キューバ ジャマイカ
    上品でさっぱりとした味わいが特徴です

    中米産
    産出国:コスタリカ メキシコ グァテマラ
    深くコクのある味わいがやみつきになります

    南米産
    産出国:ブラジル ペルー エクアドル 
        コロンビア
    コクと同時にほのかな甘みが感じられるます

    ブレンド&デカフェ
    豆の個性を大切にしてブレンドした5種類のブレンド銘柄と、コロンビア産のデカフェがあります
モカ イルガチェフ [まるでワインのような風味]

販売価格: 1,500円(税込)

商品サイズ: 25mm

在庫あり
豆の焙煎度:
豆の挽き方:
数量: 袋 (1袋は200g)