ダイヤモンドマウンテン*宝石の如く澄み渡る香り

ダイヤモンドマウンテン*宝石の如く澄み渡る香り

販売価格: 3,050(税込)

この商品は軽減税率の対象です。

在庫数 15点
豆の焙煎度(生豆を含む):
豆の挽き方:
数量: 袋 (1袋は200g/生豆のみ250g)
※ 豆の焙煎度で『生豆(焙煎なし・加工前の状態)』をお選びいただくと、豆の挽き方は選べません。

商品詳細

💎宝石の山で生まれし香りの詩💎

パナマの名門・ラ・エスメラルダ農園が生んだ「ダイヤモンドマウンテン」
宝石のように澄み渡る香りと、華やかな甘みがひらく高貴な一杯なり。
この豆を何と呼ぼう…稀少豆か、プレミアムビーンズか、どの呼称にも恥じない“精霊の祝福”如き豆である。

《 香味の紋章録 》

◉ 名称:ダイヤモンドマウンテン

◉ 紋章:光晶の双峰(Twin Peaks of Radiant Crystal)

◉ 出自:ラ・エスメラルダ農園産。パナマ高地、エスメラルダの山霊が守る麗峰。清き雲流と豊潤な土が磨き上げし名山の実。

◉ 香味:果実の清光と蜜の甘露が調和し、気高き余韻が舌を照らす。宝珠のごとく透き通る香味。

光晶の双峰 紋章

テイスティアの円環

ダイヤモンドマウンテン ひと目でわかる味わいチャート

🕰️杯を掲げる刻

■この珈琲杯が最も輝く瞬間を伝えん

静謐なる夜明けに最適。気高き香りと清らかな余韻が心を磨き、王侯の如き静かな覚醒をもたらす。

🔥焙煎士おまかせ時の焙煎度

シティーロースト(中煎り)とフルシティーロースト(深煎り)の中間
シティーローストとフルシティーローストのまさに中庸を狙う焙煎して真価を発揮する。この焙煎により、フルーティな酸味と程よい甘味に気高き香りが加わって、宝石を手に入れた如き満足感を生む。

✅ 焙煎について詳しく学ぶ

🫘次なる豆の旅へ…

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🍡至福の口伝

■古来より伝わる飲み方から昨今の小技まで。杯をより深く楽しむための秘訣を分かち合わん!

ナッツ入りの焼き菓子やバニラ香るスイーツと好相性。
澄んだ香味を損なわぬよう、少し冷まして愉しむのも一興なり。

☕ドリップバッグ形態への錬成

貴殿の選びし豆に、携行の魔術を施すことが可能なり。
――旅の供にふさわしきドリップバッグ形態へと錬成いたしまする。

詳しくは、以下の巻を参照くだされ:
『ドリップバッグ錬成(200g焙煎豆 一袋分)』の書