中米産
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グァテマラ ピーベリー＊焙煎士が磨きし宝珠の輝き [coffee-GTM-17]
2,350円(税込)
在庫あり
💎一粒の宝珠が放つ芳醇な香り💎 丸豆（ピーベリー）のみを選別した、希少なグァテマラ産。 豊かな香りとコク、チョコレートのような甘みが広がる自家焙煎珈琲。 焙煎士が宝石のように磨き上げた、一粒…
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コーラルマウンテン＊朝霧の如き透明感を湛える逸品 [coffee-CRI-18]
2,250円(税込)
在庫あり
🌄朝露のように澄んだ紅玉果の味わい🌄 コスタリカ高地の清らかな空気の中で育まれたコーラルマウンテン。 明るい酸味とまろやかな甘みが調和する、透明感のある自家焙煎珈琲。 一口で、光差す山の朝を…
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グラポス＊チアバス州山嶺の深焙 [coffee-MEX-19]
2,350円(税込)
在庫あり
🍒山の深みに潜むコクと香り🍒 メキシコ・チアパスの山々で採れた、力強い味わいのグラポス。 ほのかなスパイス香としっかりとしたボディ感が特徴です。 焙煎士が火と大地の記憶を封じ込めた、深みの焙…
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グァテマラ サンドライ＊陽砂が育む果実の甘露 [coffee-GTM-93]
2,250円(税込)
在庫あり
🔴陽の恵みを宿す果樹園の杯🔴 グァテマラ・リオコロラド農園の赤実を温砂で干し育てた“サンドライ”。 陽光を宿した果実の甘みと瑞々しさ、やわらかな酸が調和する豊穣の一杯なり。
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クラシック マルカラ＊古典が息づく穏やかな甘み [coffee-HND-98]
2,300円(税込)
在庫あり
《 香味の紋章録 》 ◉ 名称：クラシック マルカラ ◉ 紋章：褐石の円章（Earthstone Circle） ◉ 出自：ホンジュラス西部、ラパス県マルカラ高原。霧と陽光が交わる古き産…
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ラス モラス＊山霧に実る清らな黒輝豆【数量限定豆】 [coffee-HND-105]
2,450円(税込)
在庫数13点
🏞️山霧に育つ高地のカトゥアイ🏞️ 山あいの小さな農園で大切に育てられた、やさしい甘みと澄んだ後味が魅力の珈琲。 重すぎず、すっきり飲みやすい味わいで、朝の一杯にも、気分を落ち着けたい午後にも…
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リモンシリョ＊紅葡萄と白花が奏でる甘美なる一杯【数量限定豆】 [coffee-NIC-106]
2,550円(税込)
在庫数13点
🍇 紅葡萄と白花が奏でる森の宴の一杯 🍇 ニカラグアのリモンシリョ農園で育った珈琲を、丁寧に自家焙煎。 花のようなやさしい香りと、果実を思わせる甘い余韻がふわりと広がります。 赤ワインのよう…
🌋 中米シリーズ ― “六つの峰の焙煎詩”
火山に囲まれた中米の大地を渡り歩く焙煎士。
グァテマラの陽光、コスタリカの風、メキシコの香り、ニカラグアの緑。
そして、コーラルマウンテンの透明、ブルーレイクの蒼、 グラポスの情熱――
七つの峰が奏でる、光と影の焙煎詩をここに。